Con Clemente Zecca alla guida della storica cantina restyling del packaging e una (bella) mappa illustrata dei vigneti Da (un) millenial a (tanti, tantissimi) millenial: dove il singolare sta per Clemente Zecca, rampollo della storica famiglia di produttori vinicoli di Leverano e il plurale – senza s – sta per il “forestierismo non adattato”, parola straniera…
Autore: Ros
Premio Iolanda, il primo concorso letterario dedicato ai libri di cucina e di ricette
premio iolanda leros blog news
E il Salento diviene più “internazionale” con il Foscolo, il raffinato ristorante nel cuore antico di Matino
Foscolo Ristorante Leros blog news
Dalle vinacce alimenti gustosi e integratori per la salute: ecco il progetto SolBioGrape
progetto SolBioGrape leros blog news leros.news
San Valentino, invece di rose regalate un rosato.
Se vi state chiedendo se a San Valentino sia meglio optare per un mazzo di rose rosse oppure per una scatola di cioccolatini, fermatevi un attimo. Rischiereste di sbagliare in un caso E nell’altro. Già, perché secondo una ricerca della National University di Singapore l’effetto sorpresa di fiori e dolcetti (a forma di cuore?) dura poco, i doni…
Settantacinquesimo anniversario di un vino che ha scritto la storia: Mr “Five Roses”
Five Roses Leone De Castris Leros bolg news
SottoCuoco, l’app del food delivery “homemade”
Se ti piace cucinare e da tempo stai pensando che sì ti piacerebbe trasformare la tua passione in lavoro ma non sai bene da dove cominciare, SottoCuoco potrebbe essere l’occasione giusta per metterti alla prova. E se non sei proprio un cuoco provetto o non hai tempo per “stegamare”, come direbbe Bruno Barbieri, ma ti…
Evoluzione Naturale: nell’Antico Convento dei Cappuccini di Grottaglie storie di vini e di ideali
evoluzione naturale grottaglie leros blog news
I giorni del fuoco e la Fòcara di Novoli: devozione e tradizione per un rito che affascina grandi e piccini
È la festa a prova di devozione per eccellenza. Bisogna sfidare il freddo: solitamente le giornate più rigide del mite inverno salentino sono sempre coincise con la festa di Sant’Antonio (anche se i cambiamenti climatici sembrano voler sgretolare anche questa certezza); esercitare la pazienza (da bambina ricordo le lunghe attese – che forse mi sembravano…
Senza Presepi Viventi (e le pittule!) in Puglia non è Natale
Villaggi rupestri, doline, grotte e borghi antichi: la Puglia sembra proprio essere lo scenario perfetto per il presepe vivente. Si può dire che non ci sia paese pugliese che non ne organizzi uno, coinvolgendo tutta la comunità in un lavoro di preparazione che in alcuni casi dura anche diversi mesi. Falegnami, sarte, figuranti e tanti,…