E se Engin fosse un dolce? Cronaca di una torta annunciata….in onore del “Principe” Akyürek

Che succede quando una food blogger italo-americana e una giornalista (anche) enogastronomica italiana – anch’ella blog-munita -, nonostante un Oceano e svariate migliaia di chilometri, si ritrovano a chiacchierare della loro monumentale/esagerata/smisurata passione? Il più delle volte – nel caso di specie facendo parte di una chat Whatsapp dedicata alla monumentale/esagerata/smisurata passione di cui sopra…

Ode alla parmigiana, il piatto della felicità

Godimento parmigiana. Uno di quei piatti che prima ancora che dal profumo, prima ancora della vista, prima ancora di affondarci la forchetta, prima ancora di portarlo alla bocca, insomma solo a nominarlo, provoca una esagerata secrezione di saliva. Un’ipersalivazione da iperstimolazione dei bottonigustatividellepapillesullalingua che neanche le cascate del Niagara. E – in chi può, fortunato…

SottoCuoco, l’app del food delivery “homemade”

Se ti piace cucinare e da tempo stai pensando che sì ti piacerebbe trasformare la tua passione in lavoro ma non sai bene da dove cominciare, SottoCuoco potrebbe essere l’occasione giusta per metterti alla prova. E se non sei proprio un cuoco provetto o non hai tempo per “stegamare”, come direbbe Bruno Barbieri, ma ti…