Durerà una settimana invece di cinque giorni: appuntamento a Maglie dall’1 al 7 agosto. Avrà come parola-totem l’aggettivo “Durevole”, aggiungerà alle sue attrattive un’inedita “Via dell’Ortofrutta” e un caffè letterario importante e – particolare non trascurabile – sarà oggetto di uno studio dell’Università di Oxford sulle ricadute turistiche dell’enogastronomia locale, unico appuntamento europeo analizzato assieme…
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Nella terra dei rosati spunta un…Tacco Rosa
Il rosato è il vino del Salento, terra d’elezione del Negroamaro, uno dei vitigni autoctoni “signori di Puglia”, che nella versione rosa raggiunge infinite soluzioni di piacevolezza.
Premio Iolanda 2020 a un giallo gourmet e a un grande libro sul vino
“Il gourmet cena sempre due volte”, del giallista torinese Enrico Pandiani, e “Il grande libro illustrato del vino italiano” di Eleonora Guerini, già curatrice della guida I Vini d’Italia del Gambero Rosso, si aggiudicano il Premio Iolanda 2020
Quante storie in un vitigno, Attilio Scienza a Lecce per il suo libro “La stirpe del vino”
Il docente, esperto internazionale di genetica della vite, tra i massimi studiosi di viticoltura al mondo, ospite del ciclo di incontri “Sorsi e Discorsi” de La Puglia in Più Un viaggio alla scoperta della storia del vino. Una storia fatta di migrazioni, scambi e adattamenti climatici, scritta dagli uomini e dai luoghi in cui nel…
San Valentino, invece di rose regalate un rosato.
Se vi state chiedendo se a San Valentino sia meglio optare per un mazzo di rose rosse oppure per una scatola di cioccolatini, fermatevi un attimo. Rischiereste di sbagliare in un caso E nell’altro. Già, perché secondo una ricerca della National University di Singapore l’effetto sorpresa di fiori e dolcetti (a forma di cuore?) dura poco, i doni…
Magia e alchimia: il vino affinato in grotta è in Puglia
La sperimentazione di Terre Carsiche 1939 che affina il suo Cava Bianca nelle affascinanti Grotte di Castellana Fascino primordiale e gusto, atmosfera fiabesca e vitigni autoctoni, magia e alchimia: insomma io e Leda non potevamo proprio resistere alla tentazione di “calarci”nel ventre della terra per un’esperienza unica. L’interno fiabesco delle Grotte di Castellana Calarci, in…
Il paesaggio del vino, nuove visioni per la Puglia che verrà
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Calici di Stelle si fa in quattro e mette lo smoking
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Charme in rosa, l’appuntamento clou dell’estate salentina è pink
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Cina, la potenza del sorriso e della gentilezza. Rita Jia a Cantina Moros
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