Una cantina che nel nome rivela molto della sua identià: Menhir – Salento. Menhir per celebrare i monumenti megalitici che ancora oggi punteggiano le bellissime campagne fra Palmariggi e Minervino, in provincia di Lecce; Salento per rimarcare il legame con il territorio dove Gaetano Marangelli ha scelto un po’ di anni fa di dare vita alla sua azienda agricola e alla cantina situata a Bagnolo del Salento.

Gaetano racconta la sua visione, il suo sogno, la sua “lettura” di un’area baciata dalla Natura, non priva di difficoltà e problemi, ma ricca di opportunità, potenzialità, tradizioni, valori.