Magia e alchimia: il vino affinato in grotta è in Puglia

La sperimentazione di Terre Carsiche 1939 che affina il suo Cava Bianca nelle affascinanti Grotte di Castellana Fascino primordiale e gusto, atmosfera fiabesca e vitigni autoctoni, magia e alchimia: insomma io e Leda non potevamo proprio resistere alla tentazione di “calarci”nel ventre della terra per un’esperienza unica. L’interno fiabesco delle Grotte di Castellana Calarci, in…

SummerWine, l’accoglienza glamour delle Donne del Vino

Prendi un luogo d’incanto, una masseria immersa tra gli ulivi secolari ad esempio in uno degli areali viticoli pugliesi, i buoni piatti tipici di Puglia e un ventaglio di magnifici vini da vitigni autoctoni, il tutto condito con musica e tanta voglia di conoscere. È tutto qui il segreto dell’accoglienza autentica e dell’enoturismo, ed è…